Qui sommes-nous?

Nous sommes des Artisans passionnés de goût et de saveurs depuis plus de 30ans. Notre métier : mettre en valeur le terroir de nos régions au travers de recettes gourmandes.

Pourquoi ?

Créer des moments de convivialité. Que ce soit au petit-déjeuner, au goûter, à l’apéritif ou encore pour vos repas, nous vous proposons de faire plaisir à vos papilles et celles de vos proches.

Comment ?

En élaborant nous même les recettes de nos produits. En collaborant avec les meilleurs agriculteurs de nos régions et en privilégiant la proximité dans nos approvisionnements.

NOS ENGAGEMENTS

1

LA QUALITÉ

Pour la confection de nos terrines et plats cuisinés, nous utilisons le meilleur de notre terroir en privilégiant des viandes labellisées gages de qualité (viande label rouge). Nos produits sont transformés dans le respect et l’art de la tradition culinaire française. Nos recettes sont toutes élaborées par Jean-Marie Fontaine, Chef de cuisine depuis 30 ans.

2

LA PROXIMITÉ

À chaque fois que cela est possible nous travaillons avec des producteurs locaux comme le beurre bio de Montsûrs (Mayenne), les volailles de label rouge de Loué (Sarthe), le Proc Cénomans Label rouge (Sarthe) ou encore une sélection de fruits et légumes.
3

LA SAVEUR

Afin de sublimer le goût et les saveurs de nos confitures, le choix des fruits est réalisé en toute conscience des saisons et de leurs meilleures régions de production. Nous utilisons notamment les clémentines de Corses, les citrons de Nice ou encore la vanille de Madagascar.

Nos produits phares

Pour accompagner tous vos repas, nous proposons un large choix de condiments rillettes, terrines, confitures, biscuits, plats préparés … Mais nous vous invitons à découvrir nos trois produits phares.

Les Rillettes du Mans

Le Pavé de Roussard

La Marmite Sarthoise et ses légumes